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二十世纪60年代，美国为了解决宇航食物的包装而发明了铝塑复合膜，用它包装肉食品，通过高温高压杀菌，可在常温之下存放，保质期长达1年以上。铝塑复合膜的作用类似罐头盒 高温蒸煮袋 透明，柔软、质轻，因此得名软罐头。目前 高温蒸煮袋厂家，在常温下存放保质期较长的肉食品 高温蒸煮袋，如使用硬包装容器，还是选用马口铁罐和玻璃瓶；如使用软包装，几乎全部采用铝塑复合膜等。

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其材料采用聚酯（PET）、铝箔（AL）、尼龙（PA）、流延聚丙烯（CPP）、高密度聚乙烯（HDPE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）等薄膜的一种或几种复合而成。其中聚酯、尼龙作为外层薄膜；聚偏二氯乙烯、铝箔、乙烯-乙烯醇共聚物作为阻隔性薄膜；聚丙烯、高密度聚乙烯作为热封性薄膜。

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